About Us
Nach einem herausfordernden Winter mit etwas überdurchschnittlichen Winterverlusten war das heurige Jahr insgesamt etwas weniger arbeitsintensiv. Die erfolgreich ausgewinterten Völker haben sich jedoch prächtig entwickelt – sie waren durchgehend friedlich und angenehm im Umgang, was die Arbeit an den Ständen in Wöllersdorf-Steinabrückl und Prigglitz zu einer echten Freude gemacht hat.
Der Honigertrag war absolut zufriedenstellend: Eine späte Tracht hat uns ermöglicht, alles in einem Schwung zu schleudern. In diesem Jahr gibt es ausschließlich Waldhonig, dafür aber in besonders hochwertiger Qualität – kräftig im Geschmack, wunderbar aromatisch und perfekt zum Abfüllen.
Nach der Honigernte trugen die Völker weiterhin Nektar ein, wodurch sich die Vorbereitung auf den Winter besonders harmonisch gestaltete. Inzwischen sind alle Bienenvölker sorgfältig eingefüttert und bestens auf die kalte Jahreszeit vorbereitet.
Ein besonderes Highlight in diesem Jahr: Wir haben mit unserem eigenen Bienenwachs erste Kerzen hergestellt – nach einigen Versuchen sind die Ergebnisse jetzt richtig gelungen!
Wir blicken dankbar auf ein ruhiges, schönes Bienenjahr zurück – und freuen uns schon auf den Frühling 2026, wenn das Summen wieder beginnt.